Образ жизни Крупа в варочных пакетах "Рожь резаная" 350 гр

Мы отобрали лучшие зерна и бережно порезали их на несколько частей. Получилась крупа, сохранившая самые ценные части зерна – оболочку и зародыш, которых лишены современные крупы, прошедшие глубокую промышленную переработку.

Структура резаного зерна обеспечивает простоту приготовления: крупинки равномерно впитывают влагу и быстро развариваются без предварительного замачивания. Готовые блюда имеют приятную текстуру и насыщенный аромат. Используя резаное зерно для приготовления каш, супов, гарниров, добавляя разбухшее зерно в тесто для выпечки, вы обогащаете рацион своей семьи бесценными витаминами, минералами и антиоксидантами. Натуральное зерно – это настоящая кладовая природы!

Рожь — историческая основа рациона русского человека. Пожалуй, полноценная усвояемость этого злака выработалась на генном уровне, на протяжении многих поколений. В отличие от шлифованных круп, цельнорезаные зерна ржи сохраняют оболочки и зародыши. Такая каша содержит в разы больше клетчатки, минералов, витаминов, и оказывает оздоравливающий эффект.

Зерновой зародыш

Здесь сосредоточены все витамины, минералы и кислоты, необходимые для поддержания здоровья человека. В шлифованной крупе зародыша нет.

Крахмалистая часть

Источник углеводов и протеинов. Вместе с оболочкой усваивается полностью, обеспечивая долгое чувство сытости. Без оболочки усваивается частично, излишки откладываются в виде жира.

Оболочка

Это отруби – сплошные витамины и клетчатка. Как губка, клетчатка вбирает токсины (до 25г на 1г своего веса) и выводит их из организма. У шлифованной крупы оболочки нет.